Bordene klargøres og dækkes.
De første kartoffelgratiner er klar.
Lidt ovnbagte fennikel svøbt i bacon.
Lone klargører friske carotter m. top.
Ruben og Peter giver Mocca parfaiten det sidste pift.
Forretten: Indbagt pighvar m. laksesouffléfars,hummer og friske krydderurter
Hovedretten: Helstegt dyreryg med kantarel cremesauce,glaserede rødløg.
Til dessert: Moccaparfait med grand marnier marineret bær.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar